Детский праздник – это всегда шумно, весело и очень хлопотно. Но когда приглашения отправлены, выясняется, что кто-то из гостей не ест мясо, кто-то любит макароны, а кто-то сосиски. И нужно всем угодить.
Чтобы устроить ребенку настоящий праздник, необязательно целый день стоять у плиты. Мы выбрали 6 бытовых приборов, с которыми легко и быстро можно приготовить разные блюда для детской вечеринки. Каждый выберет то, что ему нравится.
Электрогриль: горячие бутерброды, бургеры, хот-доги и пицца
Почти все любят пиццу и горячие бутерброды. Если делать их в электрогриле, процесс займет совсем немного времени. Лучше выбрать двухъярусную модель – в ней можно одновременно поджарить мясо и подогреть булочки или хлеб для сэндвичей. Юным вегетарианцам можно сделать бургеры с картофельными котлетами, обжаренными шампиньонами, сыром или овощами на гриле.
Если у гриля есть круглая насадка с углублением, меньше, чем за полчаса можно приготовить пиццу с хрустящей корочкой. Лучше выбрать гриль, у которого противень для запекания не менее 30 см.
Электрогриль поможет и с жаркой колбасок для хот-догов: если в устройстве есть специальный режим, за ними даже не придется следить – прибор сам выставит оптимальную температуру и выключится, когда все будет готово.
Мультиварка: ежики, снеговики и овощные букеты
Родители часто переживают, что дети признают только картошку-фри, а рис или вареные овощи всегда оставляют на тарелке. Чтобы маленькие гости полезно пообедали, лучше быстро сварить гарнир в мультиварке и потратить побольше времени на необычное оформление.
Из клейкого риса можно слепить снеговиков. Хорошо, если у них будет побольше деталей: нос из морковки, глаза – кусочки винограда или маслин, пуговицы из сыра.
В мультиварке вареные овощи получаются гораздо вкуснее, чем при варке в кастрюле. Они хрустят, не разваливаются и не превращаются в кашу. Вареные овощи можно нанизать на шпажки и составить из них овощной букет. Тогда они не будут даже внешним видом напоминать скучное обеденное блюдо: маленькие гости смогут взять по шпажке и бежать играть дальше.
Еще в мультиварке можно сделать ежики – маленькие тефтельки в рисе, которые напоминают ежиков или дикобразов. Вместо глаз можно вставить гвоздику, а на спинку положить грибочек из риса и кусочка помидора.
Измельчитель: салат-бар и тарталетки с овощами
С помощью измельчителя можно быстро нашинковать овощи и разложить их в чипсы или тарталетки – это интереснее, чем обычные тарелки.
Некоторые дети едят только один вид овощей и фруктов, например, морковь, банан или яблоко. Чтобы никто не ковырялся в тарелке, можно сделать салат-бар: в измельчителе нашинковать разные овощи и фрукты и разложить их по отдельным салатникам.
К заправкам у многих детей тоже часто подозрительное отношение: масло слишком жирное, сметана невкусная, поэтому рядом с салат-баром можно организовать соус-бар. Нужно взять несколько диспенсеров с разными соусами и разрешить детям заправить свой салат так, как им нравится.
Мультипекарь, вафельница или сэндвичница: вафли и пончики
Без торта, пирожных и капкейков сейчас не обходится ни один детский праздник, но не менее удачный вариант – бельгийские вафли. Они сытные, практически не сладкие, и дети сами могут украсить свой десерт взбитыми сливками, свежими ягодами, мороженым или шоколадным соусом.
Вафли удобно делать в мультипекаре со сменными поверхностями для толстых и тонких вафель. Есть и фигурные варианты в форме сердечек, треугольников, солнышек и даже уточек. Лучше выбрать насадки, где много небольших секторов – это быстрее и экономичнее, чем готовить по две большие вафли.
Для пончиков тоже есть специальная насадка – с ней за один раз удастся приготовить 6–8 пончиков. Сверху пончики можно покрыть разноцветной глазурью или добавить в тесто сыр и бекон, чтобы они получились более сытные. Если добавить зелень, куркуму или свекольный сок, можно сделать зеленые, золотые или бордовые пончики.
Мороженица: пломбир, сорбет и джелато
Чтобы приготовить мороженое, нужны очень простые продукты: сливки, яйца, сахар, фрукты или орехи. В мороженице можно сделать вкусное и действительно полезное лакомство, которое отличается от других кисломолочных продуктов только температурой.
В мороженице легко приготовить необычное лакомство – например, со вкусом томатов или сливочного сыра. Предложите маленьким гостям самим выбрать мороженое и угадать вкус – настоящее приключение как в «Гарри Поттере». Десерт разложите в вафельные рожки, которые легко сделать в мультипекаре, а идеальные шарики получатся, если набирать мороженое специальной ложкой.
Блендер: смузи и молочные коктейли
Пьют дети всегда с удовольствием – особенно что-то холодное и разноцветное. С блендером с функцией взбивания можно быстро приготовить смузи или молочные коктейли на всю компанию. Выбирайте модель с высоким стаканом, чтобы смузи не разлетелся по всей кухне. Удобно, когда в комплекте есть венчик – с ним блендер взбивает сливки и перемолотые ягоды не хуже, чем миксер. Напитки становятся более нежные, воздушные и по консистенции напоминают мягкое мороженое.
Чтобы напиток получился необычного цвета, можно добавить естественный краситель, например ягоды голубики сделают молочный коктейль синим. Сверху напиток можно посыпать корицей, шоколадом или съедобными блестками. Очень важна подача – дети охотнее выпьют коктейль, если он будет в высоком стакане с полосатой соломинкой.
Что еще интересного на канале
🔸Мы составили беспроигрышное праздничное меню для вечеринки в большой компании, со всеми блюдами которого справятся кухонные приборы: они возьмут на себя тяжелую работу, оставив вас наслаждаться в лучах кулинарной славы
🔸Зимой ездить на шашлыки гораздо интереснее: мясо кажется во много раз вкуснее, а картошку вообще хочется доставать из костра голыми руками. Рассказываем, что взять с собой на шашлыки и барбекю зимой
