ПП Блинчики. Низкокалорийные блинчики.

Всем большой привет, ловите рецепт диетических блинчиков. Готовятся очень просто, отлично переворачиваются, что очень важно для приготовление блинчиков, особенно в моем случае. Какао или кэроб Добавляем по желанию, я добавляла кэроб, И вообще я его полюбила, потому что он не такой горький и даже немного сладковатый, подходит для людей которые не переносят какао.

Видео-рецепт ниже.

Приготовление:

1. В миску вбиваем 2 яйца, добавляем рисовую муку и какао, если добавляете какао и оно с комочками просейте его через сито.

Рисовую муку выбирайте только цельнозерновую/цельного помола/из бурого риса и т.д. если на упаковке нет подобных слов, эта мука такая же полезная для наших боков как и пшеничная высшего сорта. Какао выбираем без сахара.

2. Добавляем сахарозаменитель по вкусу и кокосовое масло.

У меня Фит Парад №7 (8г но вы пробуйте и ориентируйтесь на свой вкус); Кокосовое масло следует выбирать такое чтоб подходило для жарки. С высокой температурой горения.

3. Объединяем все ингредиенты при помощи миксера или венчика тщательно. Должна получиться жидковатая однородная масса.

4. Порционно половником выливаем тесто на разогретую антипригарную сковороду сковороду, распределяем тонким слоем по всей поверхности сковороды. Обжариваем буквально полторы минутки и переворачиваем блинчик с помощью лопатки или руками и обжариваем полторы минутки с другой стороны.

Сковороду можно смазать 1 раз каплей растительного масла (у меня кокосовое).

Видео-рецепт:

Ингредиенты:
-Молоко у меня было 3,2% можно ниже %- 200 мл
-Яйца -2 шт.
-Ц.З. Рисовая мука- 80 гр
-Какао или Кэроб- 6 гр
-Масло кокосовое- 6 гр
-Сахарозаменитель по вкусу (8г)