Список ингредиентов:
- Бульон 3л
- картофель 3 шт
- рис 3 ст л
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- кусочек корня сельдерея ( у меня сухой)
- зелёный горошек 0,5 стакана
- помидоры Черри 10шт
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Суп больше летний вариант, но у меня были замороженные горошек и помидорки. В готовый кипящий бульон положить рис и горошек. Порезать кружочками морковь, мелко лук, картофель соломкой. Помидоры порезать пополам, предварительно лучше снять кожуру. У свежих можно не снимать.
Все это отправить в кастрюлю и варить 15-20 минут. В конце добавить перец и зелень.
Суп готов. Приятного аппетита!
Оригинал: https://glaved.ru/bystryj-sup-s-risom-i-ovoshhami/
