Этот соус для тех, кто любит по-горячее. Все паразиты упакуют чемоданы и улетят в дальнее путешествие! Делается очень просто.
Ингредиенты
1. Перец красный молотый (четверть чайной ложки)
2. Перец болгарский красный (половина)
3. Растительное масло не раф. (треть стакана)
4. Куркума (щепотка) можно без
5. Чеснок (2 зубца)
6. Лимон (треть)
Приготовление
Берем болгарский перец, режем на более мелкие части, кладем в емкость блендера, добавляем очищенный чеснок, молотый перец и куркуму. Выжимаем сок из части лимона.
Перекручиваем и по ходу начинаем наливать тонкой струйкой масло, не переставая блендерить.
Выключаем блендер, когда получится густая масса, перекладываем в удобную баночку этот острый соус и можно вкушать со вторыми блюдами! Приятного аппетита огнедышащим дракошам! ;)
(Кому нельзя острое, то сделайте другой соус, к примеру, соус из тыквенных семечек)
Поделитесь своими рецептами острых соусов и подпишитесь на канал!
