Этот паштет улетает со стола первым, потому что очень вкусный. Все гости не могут разгадать состав и меня спрашивают - Что ты положила в паштет, он просто бесподобен? Когда узнают, что это всего лишь рыбные консервы - удивляются и просят рецепт. Этот паштет улетает со стола первым, потому что очень вкусный. Все гости не могут разгадать состав и меня спрашивают - Что ты положила в паштет, он просто бесподобен? Когда узнают, что это всего лишь рыбные консервы - удивляются и просят рецепт.
Закуска получается очень нежной, однородной, с ореховой ноткой и очень приятным светло-розовым цветом.
Рецепт:
Для этого паштета подойдет любые рыбные консервы в собственном соку, но мне больше нравится из горбуши (не жирные, вкус и цвет более приятный)
Тунец тоже хорошо подойдет, только чуть-чуть подороже будет.
На одну баночку горбуши в собственном соку, понадобится сто грамм грецких орехов.
Для более насыщенного вкуса орешки можно поджарить.
Укладываю в блендер рыбные консервы без жидкости, грецкие орехи, одно отварное куриное яйцо и три столовые ложки не жирного майонеза.
Не солю и не перчу, на мой вкус вполне достаточно соли во всех ингредиентах.
Всё перебиваю в однородную массу.
Подаю паштет на небольших тостиках и украшаю зеленью, лучком, лимоном, авокадо и т.п.
Очень рекомендую попробовать приготовить эту бюджетную и очень вкусную закусочку.
1 шт. рыбные консервы
1 куриное яйцо
100 грамм грецких орехов
3 столовые ложки майонеза