Производитель. Винодельня Марченко, с. Рассвет, Краснодарский край.
Категория: вино сухое красное.
Винификация: поздний сбор винограда, максимальная фенольная зрелость, брожение 28 дней на мезге, выдержка в стальной емкости.
Цена: не продается. В этом году винодельня получила лицензию, новый урожай будет ориентировочно стоить 500-600 руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, гармоничный, "ровный", сладкие ягодные ноты, вишня, шоколад, дым, кора дерева. Вкус свежий, кислотность хорошая, свежие ягоды, шоколад, дерево. Послевкусие ср.продолжительности+, терпкое, ягодно-шоколадное. Универсальное яркое свежее вино с ягодно-шоколадным профилем для любого формата застолья. Приличный вариант вина на каждый день. Я бы даже рекомендовала его попробовать сладкоежкам для смены "ориентации". Интересно, что я почувствовало древесные оттенки, а бочки не было - виноделы объяснили, что это сортовая фишка "рубина". Прикольно.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
