Накануне праздников предлагаю вам на рассмотрение еще два рецепта салатов! Они совсем разные, но оба достойно украсят ваш праздничный стол. Читайте, готовьте, удивляйте своих близких!
Салат со шпротами.
Этот салат предназначен для любителей и ценителей этой по-настоящему царской рыбки. Ингредиенты берем в произвольном количестве, но очень рекомендую, рыбы взять побольше, она должна явно чувствоваться в салате, тогда вкус будет более насыщенный.
Салат будем выкладывать слоями. По желанию слои промазываем майонезом и добавляем соль. Первый слой - отварной картофель на крупной терке. Далее выкладываем шпроты, размятые вилкой. Несколько рыбин можно просто разломать пополам. Будет вкуснее, если будут попадаться крупные кусочки. На рыбу сразу выкладываем репчатый лук. Между ними майонез не нужен. Четвертым слоем будет отварная морковь, тертая на крупной терке. Далее отварные яйца, тертые на мелкой терке. Вареная свекла и завершающим слоем сыр! Сверху украшаем майонезом, зеленью, шпротами.
Даем салату настояться в течение 2 часов и под восхищенные взгляды подаем на стол! Приятного аппетита!
Салат с виноградом.
Ингредиенты:
- куриное мясо (отварное, жареное или запеченное) - 300 г;
- твердый сыр - 150 г;
- яйца - 3 шт.;
- чернослив (без косточек) - 1 ст.;
- грецкие орехи - 1 ст.;
- виноград - 1 гроздь;
- майонез, зелень.
Приготовление.
Сыр и отварные яйца натираем на крупной терке. Грецкие орехи обжариваем на антипригарной сковородке и измельчаем. Курицу и чернослив мелко режем.
Салат будем выкладывать слоями. На каждый слой будем наносить тонкую сеточку майонеза и пересыпать орехами.
Сначала выкладываем 1/2 часть курицы (майонез, орехи), потом 1/2 часть чернослива, 1/2 часть сыра и 1/2 часть яиц. Затем слои повторяем еще раз.
Украшаем салат половинками винограда и зеленью. Перед подачей на стол салату необходимо настояться в течение 2 часов. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, здесь большой выбор праздничных салатов, мясных блюд, рыбных подборок и разные виды омлета. Рецепты на любой вкус!