Пастушья запеканка (или пастуший пирог) по традиционному рецепту готовится с картофельным пюре и фаршем из баранины (а в древности — с рубленым мясом).😍⠀
⠀
Я же предлагаю более лёгкий рецепт с индейкой (да и баранину любят не все). Получается очень по-новому!⠀
___________________⠀
Вам понадобится (а мы привезём):
✅соус болоньезе с красным мясом
✅индейки от Индилайт @indilight_official - 500 г⠀
✅шпинат (замороженный) - 50 г⠀
✅сливочное масло c петрушкой и укропом - 10 г⠀
✅готовое картофельное пюре - 400 г⠀
✅микс сыров (моцарелла и гауда) - 110 г⠀
✅форма для запекания⠀
________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Включаем духовку на 180 °С. Картофельное пюре, сливочное масло с петрушкой и укропом и шпинат (без жидкости) кладем в миску. ⠀
2️⃣⠀
Перемешиваем. В форму выкладываем соус болоньезе с красным мясом индейки. Распределяем ложкой по дну. Картофельное пюре со шпинатом выкладываем сверху. Распределяем рельефно ложкой, чтобы образовывалась вкусная корочка.⠀
3️⃣⠀
Сыром моцарелла и сыром гауда посыпаем сверху. Ставим форму на противень. Отправляем в духовку на 20 минут.⠀
⠀
Приятного аппетита!
__________________
Вам также может понравиться:
Горшочек мидий в сливочном соусе
Куриный суп с вермишелью
Сырники со сметаной и ягодным соусом
Золотой цыпленок на Новый год
Оливье с перепелами на Новый год
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
