Этот коктейль содержит в себе растительный белок и поэтому он довольно питательный.
Зеленой гречкой многие вегетарианцы даже заменяют мясо, потому что в ней тоже есть витамин В 12. В семенах подсолнуха - полезные масла и витамин Е. Делается этот коктейль довольно просто.
Ингредиенты:
1. Зеленая гречка (2 столовые ложки)
2. Подсолнечное семя (2 ст. ложки)
3. Вода (2 стакана)
Приготовление
Берем зеленую гречку (продается в ЗОЖ магазинах, а коричневая уже жареная), замачиваем в воде на 2 суток, чтобы слегка "проклюнулась" (за всё время 1-2 раза ополаскиваем). Подсолнечное семя тоже надо активировать водой (достаточно замочить в холодной воде на ночь).
"Проснувшиеся" зерна гречки и семена подсолнуха промываем с помощью ситечка, засыпаем в емкость блендера, добавляем теплую воду. Затем перекручиваем 30-40 секунд, процеживаем через ситечко и белковый коктейль готов (пьётся пока свежий). Хорошего дня, друзья!
Поделитесь своими рецептами белковых коктейлей и подпишитесь на канал!
