Найти в Дзене

Дегустация вина «Orlov Полет за горизонт Мерло 2017»

Производитель. Частный винодел Андрей Орлов, ст. Павловская, Краснодарский край, Россия (собственные 4-летние виноградники 6 га).
Категория: виноград из Эльбузда; вино сухое красное выдержанное; 14 месяцев в новой кавказской бочке "Старый Русский дуб" 500 л.
Цена: не продается; мое личное предположение - в районе 500 руб.
Впечатления. Год назад я дегустировала рабочий вариант этого вина, буквально из бочки. Прошел год, вино получило этикетку, бутылочную выдержку и право на официальную рецензию :) Аромат ср.интенсивности, аппетитный, свежая и леденцовая вишня, черный перец, дерево. Вкус с хорошей кислотностью, терпкий, доминирует ягодно-шоколадная гамма в обрамлении пряностей. Послевкусие ср.продолжительности, шоколад, увяленная вишня, чернослив. Снова ужинали с мамой, в этот раз был запеченный камамбер, все совпало. На первый образец уже не похоже, молодость ушла, сенсорика стала строже. Отличное вино на ужин без компромисса на стоимость.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.

Производитель. Частный винодел Андрей Орлов, ст. Павловская, Краснодарский край, Россия (собственные 4-летние виноградники 6 га).
Категория: виноград из Эльбузда; вино сухое красное выдержанное; 14 месяцев в новой кавказской бочке "Старый Русский дуб" 500 л.
Цена: не продается; мое личное предположение - в районе 500 руб.
Впечатления. Год назад я дегустировала рабочий вариант этого вина, буквально из бочки. Прошел год, вино получило этикетку, бутылочную выдержку и право на официальную рецензию :) Аромат ср.интенсивности, аппетитный, свежая и леденцовая вишня, черный перец, дерево. Вкус с хорошей кислотностью, терпкий, доминирует ягодно-шоколадная гамма в обрамлении пряностей. Послевкусие ср.продолжительности, шоколад, увяленная вишня, чернослив. Снова ужинали с мамой, в этот раз был запеченный камамбер, все совпало. На первый образец уже не похоже, молодость ушла, сенсорика стала строже. Отличное вино на ужин без компромисса на стоимость.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.