Всем привет! Скоро Новый 2020 год и все хозяюшки активно подбирают рецепты закусок на праздничный стол. Вот и я экспериментирую – ищу и сама придумываю новые рецепты праздничных закусок. Это один из удачных вариантов вкусной и простой закуски на скорую руку. В качестве начинки я использовала сливочный творожный сыр, по желанию можно также добавить в него любую зелень.
В рецепт этой простой и вкусной закуски входят такие ингредиенты:
слабосоленая красная рыба (форель или семга) - 200 г
свежий крупный огурец - 1 шт.
сливочный творожный сыр - 140 г
свежий чеснок - 1 крупный зубчик
перепелиные яйца - 15 - 20 шт.
зелень для украшения
1. Итак, для приготовления нам нужно отварить перепелиные яйца до полной готовности, а свежий огурец порезать вот таким образом
2 . Красную рыбу нарезаем на тонкие полоски
3. Чеснок мелко измельчаем
4. Теперь добавляем его в сливочный творожный сыр и все хорошо перемешиваем.
5. Удобнее всего отсаживать сыр при помощи небольшого кондитерского мешка.
6. Перекладываем и начинаем отсаживать сыр на кольца огурца
7. Раскладываем вареные яйца
8. Остается лишь украсить полосками из красной рыбы и наша праздничная закуска готова.
Простая, но эффектная закуска придется по душе как взрослым, так и детям.
Как я готовлю это блюдо, я показала в видео ниже
Вкусных Вам и полезных блюд домашней кухни, друзья!
Жду Ваши фото в группе ВКонтакте 😊 https://vk.com/club181994136
Подписывайтесь на мой канал - будем готовить вместе!