Соус-заправка «Невероятный» – интересное дополнение новогоднего стола

Всегда необходимо иметь под рукой несколько рецептов соусов, благодаря которым любое блюдо станет чуть интереснее по вкусу. Конечно, сегодня соусы можно купить в любом магазине, но собственноручно приготовленные получаются полезнее и гораздо вкуснее.

Предлагаем рецепт универсального соуса – невероятного по вкусу и легкого в приготовлении. Для этого рецепта вам понадобится блендер.

Ингредиенты:

• натуральный йогурт без фруктовых или злаковых добавок – 180 г;
• огурец – 100 г;
• редис – 100 г;
• зелень укропа – 25 г;
• чесночные дольки крупного размера – 5 шт.;
• соль – по вкусу.

Важно! Все овощи должны быть только свежими.

Алгоритм приготовления:

1. Вымыть редис и огурец.
2. Крупно натереть овощи и переложить в миску для блендера.
3. Измельчить укроп и добавить к овощам.
4. В миску для блендера переложить йогурт и добавить соль. Перемешать.
5. Очистить чеснок и, используя чеснокодавилку, выдавить дольки прямо в продуктовую смесь.
6. Воспользовавшись блендером, измельчить все продукты в однородную массу.

Перелить полученный соус в баночку и использовать по своему усмотрению. Хорошо добавлять в салаты, готовить мясо, птицу, рыбу или подавать в качестве дополнения к любому блюду.

На праздничный новогодний стол подать в общем соуснике или порционных, индивидуально для каждого гостя.

Если статья была полезна, ставьте лайк (👍) и подписывайтесь на канал.

Также пишите в комментариях что вы готовите на новогодний стол.