- это диета, когда ты почти не ешь углеводов, зато ешь много белка с высоким содержанием жиров.
🥦Суть диеты:
На первом месте в кето-диете - это полезные жиры.
На втором - белок.
И только на третьем - углеводы (по минимуму).
Во что бы то ни стало, есть продукты с большим содержанием полезных жиров: сыр, авокадо, оливы, мякоть кокоса, #орехи
Свести к минимуму вредные углеводы, такие как булки, макароны не из цельных сортов пшеницы и злаки, и сосредоточиться на цельных злаках, овощах, фруктах и бобовых, чтобы удовлетворить потребности организма в углеводах.
📜 Историческая справка:
Кетогенная диета первоначально была разработанная для лечения детей с эпилепсией для того, чтобы уменьшить судороги.
Есть также исследования, что данная диета может замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера.
Цель употребления в пищу продуктов в такой пропорции - привести организм в состояние, называемое кетозом.
[#кетоз - состояние организма, развивающееся в результате углеводного голодания клеток,