Мне кажется это тот вариант закуски, когда на новый год приходишь с работы в 7-8 часов вечера и у тебя совершено нет времени на готовку, тогда берешь лепешку, лаваш, блинчик и готовишь рулетик с красной рыбой.
РЕЦЕПТ:
лепешка (лаваш, блинчик, тостерный хлеб) - 1 шт.
Сыр творожный - 3-4 ст.л.
Красная рыба (горбуша, форель,семга)-150 гр.
Укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Беру творожный сыр (можно взять плавленый) - 3-4 ст.л.
Мелко нарезаю укроп
Смешиваю с творожным сыром
Выкладываю лепешку на рабочую поверхность
Смазываю готовой начинкой
Нарезаю огурцы тонко слайсами, я это делала овощерезкой и укладываю сверху творожного сыра
Нарезаю красную рыбу кубиками (у меня горбуша) и укладываю ее на лепешку по всей поверхности
И сворачиваю лепешку с красной рыбой в рулет
Убираю в холодильник на полчаса
Достаю рулетик и нарезаю на порционные кусочки
Я думаю этот рецепт многим известен и кому-то я напомнила о нем, согласитесь, мало усилий, минимум затрат времени, а в результе очень вкусная закуска.
Приятного аппетита! Подписывайтесь, ставьте лайки. Хорошего Вам настроения! Всем пока, пока!