Очень вкусный и необычный салат для тех, кто любит пробовать и открывать для себя интересные вкусовые сочетания. Этот рецепт пользуется популярностью в интернете несмотря на необычность.
Ингредиенты:
- Куриное филе (грудка) - 1 шт.;
- Ананасы консервированные - 0.5 банки;
- Грибы маринованные (шампиньоны) - 150 г;
- Болгарский перец - 1 шт.;
- Яйцо - 2 шт.;
- Майонез - 3 ст.л.;
- Соль - 1/3 ч.л.
Рецепт салата с курицей, ананасами и маринованными грибами
1. Куриную грудку промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности, около 20-30 минут. Затем даем мясу полностью остыть. Нарезаем его кусочками или разбираем на волокна.
2. Заранее отвариваем вкрутую куриные яйца. Остужаем их и очищаем. Измельчаем яйца на кубики средних размеров.
3. Если грибы консервированные крупные, то разрезаем их пополам или на четверть.
4. Консервированные ананасы нарезаем так, чтобы получились небольшие кубики.
5. Болгарский перец промываем, разрезаем пополам и очищаем от семян. Нарезаем как и остальные продукты на кубики.
6. Соединяем все ингредиенты в одной глубокой салатнице. Солим по вкусу и добавляем несколько ложек майонеза. Перемешиваем.
7. Получился вполне питательный и вкусный салат. Особенно оценят его неповторимый вкус те, кто любит сочетание мяса с фруктами. Приятного аппетита! Понравилось - скажите спасибо, подписавшись на канал.