Сельдерей рецепты для похудения

Дары природы – самый бесценный источник пользы для здоровья и красоты. Использовав такие продукты питания можно не только повысить защитные силы организма, но и избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья. Сегодня речь пойдет о таком овоще как сельдерей, из которого можно сотворить невероятно вкусные и полезные блюда.

Но для начала, давайте узнаем, чем же так полезен этот чудо-овощ!

В чем же польза сельдерея?

Природа наделила данный овощ всеми необходимыми питательными веществами (витамины группы B, витамин K, E, A, аскорбиновая кислота, эфирные масла, железо, цинк, марганец, кальций, магний, калий, фосфор), которые в свою очередь способствуют замедлению процесса старения, улучшению сердечно-сосудистой и нервной систем, нормализации водно-солевого обмена, также употребление сельдерея рекомендуется людям, у которых имеются заболевания почек, ЖКТ, гипертония, ревматизм и др.

Сельдерей укрепляет иммунитет, выводит токсины, обладает противоаллергическими, антисептическими, тонизирующими и слабительными свойствами. Также немаловажно то, что данный плод содержит диетическую клетчатку, поэтому он с легкостью борется с лишними килограммами. В 100 граммах сельдерея всего лишь 16 килокалорий, поэтому он является ценным продуктом при похудении.

Рецепты с сельдереем для похудения

Диетические блюда из сельдерея помогут ускорить процесс похудения и в значительной степени улучшить здоровье.

1. Острый суп из сельдерея для похудения рецепт:

Вам понадобятся: сельдерей, куриная грудка, морковь, свекла, зеленый лук, чеснок, 1-2 столовые ложки оливкового масла, специи и соль по желанию. Приготовление: нарезаем куриную грудку и сельдерей кубиками, а морковь и свеклу соломкой, кладем все это в кастрюлю, заливаем водой, добавляем оливковое масло и ставим на огонь. За 5-10 минут до готовности добавляем чеснок (можно крупные зубчики, а можно и в тертом виде), зеленый лук, приправы и соль. Для красоты в готовый суп можно положить помидорки черри в крупном виде или заправить томатной пастой.

2. Яркий салат с сельдереем для похудения рецепт:

Вам понадобятся: сельдерей, красный болгарский перец, огурцы, краснокочанная капуста, пару долек лимона, кинза, оливковое масло, специи и соль по желанию. Приготовление: мелко нарезаем сельдерей, капусту и кинзу, красный перец и огурцы режем кружками, добавляем в салат дольки лимона, заливаем оливковым маслом, приправляем специями и добавляем соль.

3. Вкусный и полезный сок из сельдерея для похудения рецепт:

Вам понадобятся: пол стакана воды, зеленые кислые яблоки, сельдерей, мята, сок лимона, любые орехи и мед (по желанию). Приготовление: кладем в блендер сельдерей, яблоки, мяту, орехи, добавляем сок лимона и воду. Все тщательно взбиваем, в готовую смесь кладем пару чайных ложек меда.

Сельдерей отлично сочетается практически с любыми продуктами, поэтому он всегда будет уместен в каждом блюде.

Что может быть лучше, когда пища приносит пользу для организма и внешнего вида, поэтому совместить приятное с полезным можно при помощи блюд из диетического овоща – сельдерея!

Похожие статьи

- Рецепты диетических супов для похудения

- Овощи для похудения

- Какие вареные овощи подходят для похудения

- Вкусные и недорогие диетические блюда

- Рецепты вкусных овощных блю