107,7 тыс подписчиков

Что приготовить на новый 2020 год

29 декабря 201929 дек 2019

8331

2 мин

Оглавление

Сырные корзинки
Потребуется:
Как готовить:

Теряетесь в догадках о том, что приготовить на новый 2020 год крысы? Предлагаем варианты вкусных и простых закусок. Они обязательно понравятся присутствующим за праздничным столом. А также задобрят символ грядущего года по восточному календарю – белую крысу.

Сырные корзинки

Закуски в виде корзинок – то, что приготовить на новый 2020 год крысы рекомендуем обязательно. В этом блюде есть все, что требуется: отменный вкус, эстетически привлекательная подача. Начинка отлично подойдет как к крепким, так и легким напиткам, а главное – задобрит будущую хозяйку года.

Потребуется:

10 тарталеток из песочного теста;
100 гр. плавленого сыра;
2 яйца;
150 гр. твердого сыра;
2-4 зубка чеснока;
2-3 ст. л. майонеза;
Свежий укроп, соль, перец.

Как готовить:

Чтобы приготовить на новый 2020 год крысы сырные тарталетки, подготовьте ингредиенты. Яйца залейте в сотейнике холодной водой, поставьте отвариваться на среднем огне вкрутую.
Плавленый и твердый сыр натрите в миску.
Очистите чеснок, измельчите, добавьте к сыру.
Мелко нарежьте укроп.
Отваренные яйца остудите, очистите. Ополосните от остатков скорлупы.
Натрите яйца на терке к сыру.
Посолите, добавьте немного перца молотого, майонез.
Перемешайте массу, по необходимости добавьте еще немного майонеза.
Рекомендуем приготовить на новый 2020 год крысы начинку на сырные заранее, а презентовать блюдо перед подачей. В противном случае тарталетки могут впитать влагу и утратить характерный хруст.
Наполните каждую тарталетку начинкой, украсьте по желанию, выложите на тарелку или прямоугольное блюдо для закусок.

Роллы лососевые со сливочным сыром

Лососевые роллы со сливочным сыром - это изысканное угощение, которое стоит приготовить на новый 2020 год крысы. Подавать его можно в виде роллов на блюде или аккуратных порций, уложенных на крекеры. Независимо от способа презентации, такое блюдо однозначно будет привлекать внимание и вызывать аппетит.

Потребуется:

200 гр. слабосоленой семги или лосося;
1 авокадо;
100 гр. творожного сыра;
½ пучка укропа;
Сок или цедра 1 лимона;
Молотый перец.

Как готовить:

Застелите разделочную доску пищевой пленкой.
Рыбу нарежьте тонкими пластами.
Выложите ломтики вертикально с легким нахлестом.
Авокадо помойте, разрежьте пополам.
Удалите косточку, ложкой зачерпните мякоть в миску.
Сбрызните мякоть лимонным соком, разомните в пюре.
Добавьте творожный сыр и измельченный укроп.
Добавьте щепотку перца, перемешайте.
Выложите начинку плотной полосой на рыбу, заверните рулетом с помощью пищевой пленки.
Нарежьте рулет на порции примерно по 1 см. в толщину.
Каждое кольцо выложите на крекер или на блюдо для подачи.