Сделаем символическую полезную конфетку для деток, в которой нет ни грамма сахара, маргарина, антибиотиков и прочих вредностей, которые есть в обычных конфетах.
Ингредиенты:
1. Арахис (1 стакан)
2. Семя льна (1 столовая ложка)
3. Кэроб (2 столовые ложки)
4. Мёд (треть стакана)
5. Мякоть кокоса (из треть кокоса)
Приготовление
Засыпаем семя льна, кэроб и арахис в блендер (можно слегка обжарить, будет вкуснее, но полезнее без обжарки). Размельчаем до муки. Далее пересыпаем в глубокую чашку, смешиваем с жидким мёдом, добавляем кокосовую стружку, натертую на мельчайшей тёрке. Перемешиваем всё в тесто, убираем в кулечке в холодильник на пару часов.
Затем достаем, лепим несколько крысок (или одну большую крысищу). Или можно слепить одну конфету-крысу, положить на блюдо в серединку, а остальное тесто просто скатать в шарики и разложить кругом.
Хвостик и носик можно сделать из кокосовой мякоти,а глазки из любых ягод (на фото глазки из ягод калины), в общем включаем фантазию и делаем детали из того, что придёт в голову. Должны получиться вкусные, прикольные и полезные конфеты. Приятного чаепития, друзья!
Поделитесь в комментариях внизу фоточками своих конфет, что у вас получилось!
