Фруктовые трубочки
Наполните вафельные трубочки кусочками персика, ягодами черники, земляники и винограда. Полейте сверху небольшим количеством сгущенки и посыпьте кокосовой стружкой.
Экзотический микс
Порежьте на кусочки клубнику и ананас, добавьте чернику и изюм, полейте все йогуртом.
Апельсиновое наслаждение
Очистите от кожуры апельсин и порежьте кружочками. Выложите ровным слоем на широком и не глубоком блюде. Сверху на апельсин положите порезанную тонкими дольками грушу. Ягоды черного винограда очистите от косточек и разрежьте пополам. Залейте йогуртом и посыпьте шоколадной стружкой.
Дынный десерт
Разрежьте напополам небольшую дыню в форме короны. Удалите всю мякоть, оставив около 1см у корки. Выложите в формочку зеленый виноград, клубнику, черешню (предварительно вынув косточки) и порезанный дольками персик.
Фрукты под сметаной
Натрите яблоки и груши на крупную терку, добавьте сок лимона и мед. Сверху украсьте все виноградом и взбитой сметаной.
Земляника с кремом
Взбейте 7 желтков с сахаром, добавьте ванилин, крахмал, и, помешивая, постепенно доливайте горячее молоко (следите за тем, чтобы не было комочков). Поставьте на маленький огонь и продолжайте помешивать. Когда крем начнет загустевать, снимите с огня и охладите. Залейте кремом разложенную по хрустальным вазочкам землянику. Перед подачей на стол при желании возможно воткнуть в каждую порцию кусочек вафли.
Земляника и вишня в бокалах
Измельчите ягоды земляники и вишни, предварительно удалив косточки. Разложите фрукты в бокалы и полейте земляничным соком.
Ореховый микс
Потрите на терке яблоки, предварительно очистив их от кожуры, добавьте сок лимона и порезанные на небольшие кусочки сливы. Перемешайте с медом и корицей. Сверху украсьте орехами.
Крыжовник под сметаной
Возьмите 2 стакана крыжовника, удалите плодоножки, промойте и обсушите. Положите смесь в глубокую посудину, залейте 2 стаканами сметаны, добавьте 100г мармелада, 1 яйцо, сахар и толченые орехи. Размешайте все миксером до однородной массы.
А какой рецепт вам понравился больше всего ?
