Найти тему
Марина Super Food

Мясные Трубочки с начинкой в духовке

Привет! Сегодня мы с Вами сделаем собственный мясной деликатес – мясные трубочки с начинкой в духовке. Ничего сложного в приготовлении этого чуда нет, и времени уходит минимум, а в итоге получается прекрасное горячее блюдо. Начинка может быть абсолютно любой. Попробуйте приготовить!

Для приготовления этого простого, но очень вкусного и сытного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

800 г свинины (я взяла шею)

2 средние луковицы

1 морковь

томатный соус по желанию (не стоит заменять на томатную пасту, лучше вовсе пропустить)

соль

черный молотый перец (в начинку)

сушеный чеснок - 1 ч.л

специи для мяса - 1 ч.л

растительное масло без запаха для обжаривания овощей

1. Сначала мы занимаемся мясом. Его необходимо помыть и просушить бумажными полотенцами.

-2

2. Нарежем его на крупные кусочки толщиной 1 см.

-3

3. Отбиваем мясо с 2-х сторон.

-4

4. Каждый кусочек натираем специями, солью и сушеным чесноком. Складываем в миску, накрываем и оставляем помариноваться на 20 минут.

-5

5. Теперь подготовим начинку. Репчатый лук чистим и нарезаем мелким кубиком. Свежую морковь натираем на мелкой терке.

-6

6. Обжариваем овощи на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

-7

7. Каждый кусочек мяса смазываем томатным соусом (напимер, Dolmio)

(не стоит заменять на томатную пасту, это будет не очень вкусно, лучше вовсе пропустить)

-8

8. И нам осталось только свернуть все в рулетики. Ничем их скреплять не нужно.

-9

9. Укладываем в форму для выпечки. Верх слегка смазываем майонезом.

-10

10 . Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 45 - 50 минут.

-11

11. Подаем их с любым гарниром на ваш выбор, свежими или маринованными овощами, зеленью. Приятного аппетита!

-12

Как я готовлю это блюдо, я показала в видео ниже

Вкусных Вам и полезных блюд домашней кухни, друзья!

Жду Ваши фото в группе ВКонтакте 😊 https://vk.com/club181994136

Подписывайтесь на мой канал - будем готовить вместе!

Еда
6,93 млн интересуются