В статье два рецепта вкусного и питательного завтрака. Можно эти блюда готовить и для перекуса или в качестве закуски. Готовить быстро и легко, а есть вкусно и сытно!
Лодочки с яйцом.
Тесто для таких лодочек может быть любое: обычное дрожжевое или слоеное, замороженное или свежее. Из теста формируем лодочки. Взбиваем яйцо, добавляем в него 2 ст. л. молока, перемешиваем. Этой смесью смазываем края и дно лодочки. Выкладываем начинку: адыгейский сыр (можно сулугуни или брынзу) и зелень укропа. Отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем при 180 градусах до зарумянивания теста. Достаем, аккуратно разбиваем в лодочку яйцо и ставим обратно в духовку. До того момента, когда белок станет белым цветом. Желток при этом должен остаться жидким. Достаем, сверху добавляем кусочек сливочного масла и можно наливать кофе... Приятного дня!
Фаршированные булочки.
Ингредиенты: 2 булочки для хот-дога (можно для гамбургера), 4 яйца, горсть твердого тертого сыр, помидоры (лучше использовать вяленые), зелень.
Булочки надрезаем и убираем мякиш. В миске взбиваем яйца, добавляем мелко порезанную зелень, порезанный копченый бекон, помидоры дольками, сыр, соль. Все хорошо перемешиваем и заливаем эту смесь в булочки. Запекаем при 180 градусах , в течение 20-25 минут, до полной готовности омлета. Дольше запекать не надо, иначе пересушатся булочки.
Вкусный и ароматный завтрак готов! Очень вкусные булочки и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, здесь еще много вариантов завтрака, идеальная пицца, вкуснейшие супы и томатные галеты. И очень много рецептов на праздничный стол!