Всем доброго времени суток! Настало время очередной антикризисной подборки, и коли уж у нас вся эта неделя прошла под эгидой игристого вина, то и подборка будет именно игристого вина.
Абрау-Дюрсо Виктор Дравини
Начнём с самого знаменитого отечественного производителя игристого, который называет свои вина шампанским, хотя прекрасно знает, что это не так. Как производитель Абрау на мой взгляд золотая середина соотношения цена/качество. Правда базовые их вина (чёрные бутылки) совсем уж просты, не интересны и примитивны на вкус. А вот линейка чуть подороже, которая носи имя Виктора Дравини уже куда интереснее. Яркий насыщенный вкус, приятная фруктовая ароматика, в общем всё при нём. Кстати именно эту линейку и делают классическим методом Шампануа, базовая же производится методом Шарма. Цена 700-750 рублей.
Cava Nuviana Brut
Бюджетный вариант испанской кавы. Вкус и аромат классический для этого вида игристых вин. В аромате цветы, зелёное яблоко и груша. Вкус мягкий с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой. Что то особенное сказать про неё нельзя, потому что она не плохая, но и ничем особо не выделяется. Единственное, что стоит отметить - её приятная цена. Цена 500 рублей.
Aimery Cremant de Limous Brut
Отличный пример не дорогого кремана. Если вы всю жизнь мечтали попробовать настоящее французское шампанское, но финансы не позволяют, то нет ничего зазорного купить его "младшего брата". Свежий лёгкий аромат с нотами яблок и груш, вкус легкий и ненавязчивый, хорошо сбалансированный, с легкими нотами цитрусовых. В общем отличная не дорогая замена шампанскому. Цена 850 рублей.
Issi Prosecco Extra Dry
Следующий вариант для тех, кто любит посуше. Отличный бюджетный вариант просекко. Отличный опять таки с учетом своей цены. Но для бюджетного игристого способно очень приятно удивить. Лёгкое с цветочной ароматикой, очень питкое. Подойдёт не только для смешивания с аперолем или в каком либо другом коктейле, но и в виде сольного напитка. Цена 500 рублей.
Rocca dei Forti Moscato
А это как раз для любителей чего по слаще. Если на стандартные мартини или мандоро асти тратится не хочется. Вино из Пьемонта и винограда мускат, но правда сделанное не в регионе Асти, по этому данного слова в названии не имеет. Имеет очень характерный интенсивный и душистый аромат с нотами цветов апельсина и персика. Вкус сбалансированный с приятной сладостью, но при этом освежающий. Отличный вариант для любителей Асти. Цена 500 рублей.
На этом на сегодня всё, а если вы хотите понять чем отличается кава, просекко, креман и шампанское, то обязательно читайте этот материал. Так же вышел материал с классическими коктейлями на основе игристого, на случай, если пить игристое в чистом виде наскучило и хочется разнообразия. Не забывайте подписываться на канал, оставлять комментарии и оценивать.