Яркий вкус и аромат такого чая располагает к романтике, мечтам. Устраиваемся в теплом уютном кресле с чашечкой ароматного чая и в мечтах уносимся в далекий Париж... Прогуляемся по его старинным улочкам, заглянем на Монмартр - полюбуемся картинами, посидим в уютном уличном кафе.
Готовится напиток очень быстро и совершенно несложно. В его составе апельсины, мускатный орех, чай, коньяк. Особенно хорош такой чай в холодное время - он не только согреет, но и поднимет настроение своим ярким ароматом и вкусом. Как приятно холодным зимним вечером посидеть с чашечкой согревающего чая у камина, в котором потрескивают поленья.
Рецепт на 2 порции, время приготовления 20 минут.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- коньяк - 4 ст.л.
- сок апельсина - 150 мл
- чай - 150 мл
- цедра - 0,5 лимона
- сахар - по вкусу
- мускатный орех - щепотка
- лимонный сок - 0,5 лимона
Настраиваемся на романтический лад и постепенно готовим согревающий ароматный напиток. Прежде всего с апельсинов снимаем цедру. Ее лучше снимать, срезая в виде спирали или тонкими длинными полосками, чтобы было удобно по окончании приготовления вынуть ее. Параллельно с этим завариваем черный чай. Его должно быть 150 мл, если мы готовим 2 порции. После этого добавляем в чай апельсиновый и лимонный сок. Ставим на огонь емкость с напитком. Цедру апельсина опускаем в емкость с напитком. Далее на медленном огне доводим цитрусовый напиток до кипения.
После закипания готовый напиток снимаем с огня. Вынимаем цедру - она отдала свой вкус и аромат. Затем разливаем ароматный чай по бокалам,чашкам. Добавляем в каждую из них коньяк, сахар по вкусу, щепотку мускатного ореха, перемешиваем.
Наконец, можно вдоволь насладиться этим чудным напитком и унестись в мечтах далеко-далеко...в романтическое путешествие.
Приятного вам отдыха и путешествия!
