Моя кулинарная сокровищница

Без молочных продуктов и яиц можно испечь такие же пышные и вкусные оладьи. Самое примечательно, что выпекаются они несколько быстрее тех оладий, что готовятся с использованием молочных продуктов и яиц...

Вкуснейшее овощное блюдо на все случаи. Это прекрасное полноценное второе блюдо в пост, а также как гарнир к мясу. А еще это вкусная холодная закуска. Сейчас можно найти бамию в замороженном виде. Готовится она очень легко. О том, насколько полезна бамия, читайте в конце рецепта. Прежде всего нарезаем кубиками очищенный лук. Я люблю побольше лука. Несколько зубчиков чеснока измельчаем. Моем помидоры, сладкий или острый ( по желанию) перец и также нарезаем кубиками. На разогретой сковороде в масле обжариваем сначала лук...

Каждое лето я пеку этот вкуснейший пирог. Когда-то нашла в интернете пирог клафути с черешней по рецепту Жерара Депардье. И теперь готовлю его часто и с разными видами ягод и фруктов. Сегодня я готовила этот пирог с клубникой...

К чаю в пост очень легко можно приготовить такие дрожжевые блинчики. А начинка к ним может быть как сладкая, так и несладкая. Например, с тушеной капустой или картофельным пюре с жареным луком ( грибами) и т...

В пост несомненно также легко можно организовать чаепитие с домашней выпечкой. При этом потратить на выпечку совсем немного времени. Этот бисквит приготовлен по монастырскому рецепту. Мне он пришелся по душе, и даже не соблюдающему пост мужу...