Простой и вкусный салатик с говядиной и солёными огурчиками.
Мне понадобится:
- говядина 250г.
- соленые огурцы 3шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- яйца 2шт.
- грецкие орехи 1/2ст.
- майонез
Приготовление:
Мясо положила в кастрюлю, залила холодной водой, поставила на огонь, довела до кипения, посолила по вкусу и варила полтора часа.
Затем мясо остудила прямо в бульоне. Когда говядина остыла, разобрала её на волокна.
Яйца положила в сотейник, залила холодной водой и поставила на огонь. Довела до кипения и варила ещё 10 минут. После этого остудила их, очистила и натерла на крупной тёрке.
Соленые огурцы натерла на крупной тёрке.
Чеснок очистила от шелухи и натерла на мелкой тёрке. Смешала чеснок с солёными огурцами.
Грецкие орехи обжарила на сухой сковороде около 5 минут. Затем нарубила их на маленькие кусочки.
Далее собрала салат. На дно салатника выложила мясо, смазала майонезом. Затем выложила огурцы с чесноком, снова смазала майонезом. Далее выложила яйца, снова майонез. Сверху посыпала орехами.
Салат готов! Лучше дать немного настояться салату, чтобы он пропитался.
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Смотрите также:
Вкусный салат из четырёх основных ингредиентов
Салат из трёх основных ингредиентов. Быстро и вкусно