Многие подумали, наверно из названия, что если маффины, то значит что - то сладкое. Однако этот рецепт несладких маффинов из картошки и мяса. Такой рецепт еще называют для ленивых. Не нужно тратить много времени. Сложил все в форму и поставил в духовку. А пока все готовится, можно расслабиться, посмотреть новости и т. д.
Рецепт
Подготовьте продукты:
- картошка - 4 шт.,
- фарш (любой) - 250 гр.,
- лук - 1 головка,
- одно яйцо,
- сыр - 40 гр.
Очистить картофель, порезать кружочками. Включите духовку на этом этапе, чтобы сэкономить время.
Порезать лук (мелко) и смешать его с фаршем, добавить туда же яйцо, соль, перец.
Форму смазать раст. маслом. Выложить картошку как показано на фото ниже:
У меня оставалась картофельное пюре со вчерашнего ужина. Не люблю выбрасывать продукты. Поэтому положила ложку в каждую форму (если нет пюре, то просто положите ложку фарша, а следом пластик сырой картошки).
Потом положила фарш, затем опять ложку пюре и сверху опять ложку фарша.
Вместо пюре можно положить между фаршем пластик картофеля или грибы.
Ставлю форму в нагретую духовку (180 градусов). Через 25 мин. вынимаю и насыпаю сверху сыр.
Ставлю еще минут на 10-15. Готово!
Канал Домсоветы: очень просим нажать на лайк. Это так важно для нас. Спасибо огромное и приятного аппетита.