Шоколадные кукис из нашего Новогоднего набора с тортом ✨✨✨⠀ ⠀
Это просто отрыв для любителей шоколада!👍🏼😚⠀
⠀⠀
Американские кукис мы готовим по нью-йоркскому рецепту. По легенде, в 18-м веке в тесто для печенья случайно опрокинули пачку с шоколадным драже. Так и родился простой, но очень вкусный рецепт. Сегодня это мировой хит Нового года.❄️☃️⠀
⠀⠀
Ещё такое печенье отлично подходит для подарков:⠀
✅можно дарить набор целиком – все основные ингредиенты красиво уложены в украшенную банку, все дополнительные ингредиенты тоже включены в набор, так что подарок выглядит празднично и превращается в готовые кукис за 15 минут;⠀
✅а можно приготовить кукис самостоятельно и дарить знакомым сладкие сюрпризы!⠀
_________________⠀
Что в наборе:⠀
🎄банка с сухими ингредиентами для кукис⠀
🎄сливочный микс с патокой (260 г сливочного масла, 80 г патоки мальтозной темной, 50 г белого сахара, 30 г коричневого сахара) - 420 г⠀
🎄яйца - 2 шт.⠀
🎄пергамент⠀
⠀
_______________⠀
Как готовить кукис:⠀
1️⃣⠀
Включаем духовку на 180 °С⠀
Сливочный микс с патокой и сахаром комнатной температуры кладем в миску. 2 яйца моем и разбиваем в масляную смесь. Взбиваем венчиком или миксером. Сухую основу для печенья из банки высыпаем в смесь. Хорошо перемешиваем лопаткой или ложкой.⠀
2️⃣⠀
Пергаментом застилаем 2 противня. По 1 ч. л. с горкой выкладываем тесто на противни на расстоянии чайной ложки друг от друга.⠀
Отправляем противни в духовку на 8 минут.⠀
3️⃣⠀
Аккуратно достаем противни из духовки. Перекладываем пергамент с печеньями на стол и оставляем остывать.⠀
Снова застилаем противни пергаментом и выкладываем так же оставшееся тесто. Отправляем противни в духовку на 8 минут. Повторяем те же действия.⠀
Приятного аппетита!⠀ ⠀
⠀
___________________________
Заказать набор для выпечки со всеми ингредиентами
На сайте "Новогоднее меню"
Приятного аппетита!⠀
__________________
Вам также может понравиться:
Оливье с перепелами
Золотой цыпленок
Кексы "Рождественская история!"
Царский осетр на Новый год
Ростбиф на Новый год
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________💥
Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
