Команда российского Центра пермакультуры Хольцера "Naturbook" уже 10 лет содействуют развитию пермакультуры на русскоговорящем пространстве!
В 2009 году сооснователи Российского центра пермакультуры Хольцера впервые попали на обучение в Краметерхоф, к Зеппу Хольцеру - ярчайшему представителю пермакультуры, создателю первого устойчивого эко-хозяйства в Австрии, и это в корне изменило их дальнейшую жизнь и деятельность.
Александр и Валерия загорелись идей создания эко-хозяйств в России, точно определив для себя главные принципы пермакультуры! Ежегодно наша команда посещала обучающие семинары в Краметерхоф и Хольцерхоф, чтобы перенимать и применять практический опыт мэтров создания эко-систем и в этом году поездка стала уже десятой, юбилейной для нас!
«Обучение через делание!» - вот главный девиз австрийских практиков, поэтому каждый семинар - это всегда реальный практический навык, который вы отрабатываете в процессе обучения и увозите с собой.
Мы уже научились:
Строить традиционную альпийскую сухую каменную кладку для подпорных стен. Международная группа построила и засадила пряно-ароматическую гряду вокруг старой берёзы.
Укладывать дранки (шпиндельные дощечки). Практика проходила на крыше родового дома семьи Хольцеров.
Собирать, заготавливать и перерабатывать травы, чтобы получать гидролаты из перегонки эфирного масла.
Особенно можем гордиться тем, что самостоятельно, по традиционным рецептам изготовили лечебные мази, ароматический уксус, сахар с лепестками цветов, пряное оливковое масло, шнапс с травами и корнем горечавки и даже соус песто!
А в этом году к этому списку прибавилось еще с десяток полезных навыков и невероятный опыт!
Рассказать вам как проходил наш юбилейный год?
Если интересна тема органического, биодинамического, природосообразного сельского хозяйства, пермакультуры, то изучай полезные ресурсы и участвуй в образовательных программах. Освоение навыков живых систем в 21-м веке, в эпоху ускоряющегося экологического кризиса, приобретает большое значение.
http://naturbook.center - образовательный сайт
http://springcourse.naturbook.center - весенний семинар 2019
http://practicecourse.naturbook.center - годовой курс пермакультуры
http://practicecourse.naturbook.center - Fb
https://vk.com/naturbook - VK
https://www.youtube.com/user/naturbook - YouTube
https://www.instagram.com/naturbook/ - instagram
