Люблю я кавказскую кухню, ничего поделать не могу! Все эти специи, яркие вкусы.. Поэтому частенько готовлю что-нибудь эдакое.
Салат приготовила исходя из одной порции, поэтому количество ингредиентов можете варьировать.
Рецепт откопала с сети с отсылкой на грузинских поваров, поэтому эксперты по кавказской кухне могут придержать темперамент и не умничать в комментариях. За что купила, за то продаю)). Итак, поехали!
Нам понадобится:
1 огурец
1\2 кислого яблока
1 зубчик чеснока
1 ст.л. ложка лимонного сока
укроп, соль, перец
1 ст.л. подсолнечного масла
Способ приготовления:
Яблоко трем на терке для корейской морковки (или можно порезать тонкой соломкой) и добавляем лимонный сок, перемешиваем.
Затем в салатник точно также натираем огурец (или снова режем соломкой), добавляем мелко порубленный укроп, пропущенный через пресс чеснок, заправляем маслом, солью и перцем.
Хорошенько перемешали, и салат готов! Приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Фасолада-греческий фасолевый суп
Ленивая кулебяка с мясом и капустой