Мама готовила кусоШник,когда надо было быстро перекусить и мы его очень любили.Иногда по вечерам я делаю ,это вроде бы странное ,блюдо для своей семьи. Как приготовить Хлеб нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем до румяности на сливочном масле со всех сторон. Яйцо с солью взбиваем,добавляем 3-4 ст.о сметаны и снова взбиваем.
Заливаем этой смесью зажаренный хлеб и быстренько перемешиваем. Перекус готов! Источник