Гавайские креветки. Всего 378 ккал на порцию!
В нашем рецепте креветки су-вид подаются с красным рисом и перцем, тушёным с ананасами. Это сбалансированное блюдо: есть белок (креветки), медленные углеводы (полушлифованный рис) и клетчатка (перцы и зелень).
Также важно их соотношение! ☝ Мы за вас уже все подсчитали. Итак, идеальные пропорции салата на одного человека:
________________
Вам понадобится: ⠀
✅креветки (су-вид) – 75 гр
✅красный рис отварной – 80 гр
✅перец с ананасом – 50 гр
✅лаймовый соус с чили – 20 гр
✅кинза – 5 гр
⠀
Готовим перцы с ананасом! Вам понадобится:
⠀
✅перец сезонный – 250 гр
✅ананас свежий – 150 гр
✅красный лук – 40 гр
✅петрушка – 45 гр
✅подсолнечное масло – 15 гр
________________
Как готовить:
1️⃣
Ананас нарезать кубиками, перец и лук – квадратиками. На подсолнечном масле обжарить ананас около 5-7 минут. Добавить перец. Через 5-7 минут добавить остальные ингредиенты. Обжарить овощи до золотистого цвета. Важно: они должны остаться хрустящими!
2️⃣
Для лаймового соуса с чили нужно смешать сок лайма, оливковое масло, сироп топинамбура и зелёный перец чили. Все ингредиенты пробить блендером!
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Веганские наггетсы -Бхаджи
Парижская галета "Ратату"с рикоттой
Черный бургер из мраморной говядины
Салат Нисуаз
Соус Цезарь
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
