Майонез из магазина чаще всего вреден для организма. Я хочу предложить вариант бюджетного и не вредного домашнего майонеза без яиц.
Ингредиенты:
растительное масло — 300 миллилитров;
молоко — 150 миллилитров;
готовая горчица — 1 столовая ложка;
лимонный сок или уксус — 2-3 столовые ложки;
сахар — 1/2 чайной ложки;
специи по желанию.
Приготовление майонеза без яиц.
Соединяем: растительное масло и молоко.
Взбиваем погружным блендером 1-2 минуты.
Добавляем: горчицу, соль, сахар, лимонный сок или уксус. Продолжаем взбивать до загустения.
Готовый майонез используем по назначению.
