Когда поднимается вопрос о здоровом питании, мы часто представляем овощные салаты, сложные рецепты с мясом, рыбой и десятками незнакомых овощей и специй. Трудно отрицать тот факт, что приготовление пищи — самый надежный путь к здоровому питанию. Однако многие или до смерти ненавидят находиться на кухне, или банально не могут найти время на готовку. Не стоит отчаиваться, то, что вы не готовите сами, не означает, что вы обречены на вредный для здоровья рацион.
Питательное питание — это стиль жизни, который может вписаться в ваш график, даже если вы не самый большой поклонник кулинарии. Есть ряд советов, которые помогут и сохранить привычный темп жизни, минуя часы у плиты, и при этом придерживаться здорового образа жизни.
Пейте смузи
Безошибочный способ получить множество питательных веществ из фруктов и овощей — бросить их в блендер. Рекомендации по питанию предполагают употребление двух порций фруктов и трех порций овощей в день, поэтому смузи является отличным способом получить необходимые витамины и минералы за один заход. Можно добавить мед, орехи и семена для дополнительного белка и питательных веществ.
Здоровые закуски
Нет ничего плохого в том, чтобы есть здоровые закуски в течение дня вместо того, чтобы готовить одно большое полноценное блюдо. Эксперты говорят, что употребление небольших «мини-блюд» в течение дня может на самом деле поддержать ваш метаболизм и стабилизировать уровень сахара в крови. Разумеется, не стоит покупать в магазинах все подряд, нужно тщательно изучить все доступные варианты, просмотреть состав закусок, чтобы там не было никаких вредных веществ. Лучше всего искать какие-то веганские снеки, в них, как правило, куда больше натуральных ингредиентов.
Используйте мультиварку
Приготовьте еду утром или вечером, используя мультиварку, очень легко и это не требует времени и усилий. Все, что нужно сделать — сложить нужные ингредиенты в мультиварку, выбрать необходимый режим и через несколько часов вы получите полноценное блюдо. Как правило, вместе с мультиваркой идет подробная инструкция для конкретной модели, которая подробно расскажет, какие продукты и в каком количестве нужны.
Готовьте один раз надолго
Говоря о продолжительности недели, если у вас есть день, когда вы все таки можете применить свои кулинарные навыки, приготовьте много за один раз. После все приготовленное можно разложить по контейнерам и отправить в холодильник, разогревая по мере необходимости. Крем-супы и многие готового мяса можно заморозить надолго, что в конечном итоге избавит вас от постоянной кухонной рутины.
Объединитесь с другом
Если вы не любите готовить, то, возможно, у вас есть друг, который любит. Приготовление пищи может стать не просто частью повседневности, а поводом собраться вместе и наготовить надолго. Есть шанс, что такое времяпрепровождение вдохновит вас на самостоятельную готовку.
Вносите изменения
Если вы обедаете в ресторане, не бойтесь уточнить, можно ли немного изменить состав некоторых блюд для того, чтобы сделать их более здоровыми. Например, не добавлять масло в салаты и подавать мясо без картофеля, а суп без гренок. Обычно на кухне внимательно относятся к пожеланиям клиентов, либо же официант предложит вам альтернативный, более здоровый вариант конкретного блюда.
Поддерживать здоровый рацион и правильный режим питания можно и без готовки. Это потребует от вас смекалки и некоторого планирования, однако, в конечном итоге, значительно сократит время пребывания на кухне.
Питайтесь правильно и без долгой готовки с LevelKitchen