Ещё 200 лет назад учёные-физики всерьёз считали, что тепло – это особая невидимая жидкость, которая называется «теплород», а измеряется не в литрах или граммах, а специальных единицах – калориях. И хотя это неправильная теория, у неё есть одно неоспоримое достоинство – она наглядна и позволяет легко понять, отчего человеку бывает тепло или, напротив, холодно. Каждый человек обладает определённым запасом тепла – вообразите себе, что у каждого из нас есть «канистра» с запасом этого самого теплорода. Пока его много, мы чувствуем себя отлично. Но если запас тепла заканчивается, человек уже не может вести активную деятельность и в конце концов погибает от переохлаждения. Если мы начинаем мёрзнуть, если нам холодно, это значит, что наш организм как бы шлёт нам тревожный сигнал: запасы тепла быстро уменьшаются, нужно немедленно принимать какие-то меры, иначе будет очень плохо! Когда мы выходим зимой на улицу из тёплого помещения, наша «банка с теплом» полна до краёв. Однако это тепло у нас ср