Такие оладьи всегда помогут хозяйке в пост или к приходу неожиданных гостей.
Ингредиенты: пшеничная мука — 350 грамм; вода — 450 миллилитров; сухие дрожжи — 1 чайная ложка; соль — 0,5 чайной ложки; сахар — 2 столовые ложки; растительное масло — для жарки.
Приготовление постных дрожжевых оладий. В миску просеиваем: муку, соль, сахар.
Добавляем дрожжи и тёплую воду, замешиваем тесто для оладий.
Даём тесту постоять 30 минут, чтобы образовалась «шапка».
В сковороде разогреваем растительное масло и столовой ложкой выкладываем тесто в виде оладушек.
Готовим с обеих сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита.
Вы также можете испечь постные пышки.