Найти тему
Домашняя винокурня

Рецепты настоек на Новый год

Рецепты настоек
Рецепты настоек

Оригинальные рецепты настоек

Клюквенная настойка

На 3 литра 40-45%

300 гр дробленной мороженной клюквы и 200 грамм сахара настаивать 3-4 недели при комнатной температуре

Бородинская настойка

3 ч.л тмина 

3 ч.л. кориандра

3 шт гвоздики

9 шт душистого перца

10-12 штук сухариков бородинского хлеба

3 литра самогона 40%

Настаивать 3-5 суток в темноте ежедневно взбалтывать

Процедить

Смородиновая настойка

На 3 литра

30 листов смородины

10 листов вишни

2 веточки мяты

Настаивать 2-3 недели при комнатной температуре

Настойка аля джин

13 ягод можжевельника измельчить в ступе и залить пол литра самогона

Настаивать 2 недели

Процедить и аля джин)

Настойка на чабреце

2л самогона из меда 94°, 3 столовых ложки липового меда, примерно 3 столовых ложки чабреца измельчённого сушёного, и столовая ложка дубовой щепы сильной обжарки. Развести до 45 и дать отдохнуть