Городское питание в стиле «кулинария» очень востребовано у москвичей и гостей города. Здесь и быстрый перекус по-домашнему, и сбалансированная еда для тех, кому это важно, и непринуждённая атмосфера. А главное, можно легко решить извечную проблему приготовления ужина дома.
Мне этот жанр тоже мил, но по своему опыту знаю, что не все кулинарии идеальны. Решил разузнать, как обстоят дела в кафе-кулинарии «Пан Запекан» на Новослободской.
Кулинария «Пан Запекан» на Новослободской
Кулинарная сеть «Пан Запекан» существует более трёх лет, сейчас работает пять заведений в разных районах Москвы. Кафе, в которое я заглянул, находится на Новослободской улице рядом с выходом из метро «Менделеевская».
Сытные недорогие завтраки, здоровая и не очень здоровая готовая еда, салаты, выпечка и десерты, кофе, чай и другие напитки – в принципе, можно быстро решить любой гастрономический каприз. Или взять с собой, чтобы съесть дома. Я оказался здесь в послеобеденное время с желанием основательно подкрепиться и меня в первую очередь интересуют основные блюда.
Так как я здесь впервые, было бы странно не попробовать заглавное блюдо – запеканку. Осталось понять, какую из всего многообразия. Сделать выбор помогла информация о скидке на запеканку дня.
Был четверг и запеканка дня – Месье Запекан. Видимо, что-то с французским уклоном. Скорее всего, я и так бы её выбрал. Но благодаря счастливому стечению обстоятельств это блюдо мне обошлось в 65 рублей за 100 граммов. Отлично.
Мой выбор
Из закусок мне приглянулся салат «Калифорния», а в качестве напитка я взял фруктовый чай.
Стоимость заказа 459 рублей: 356 граммов запеканки, 155 граммов салата (80 рублей за 100 граммов) и чайник чая (90 рублей). По-моему, гуманно. Кстати, после 19 часов действует скидка на всю продукцию кроме напитков и печенья.
Месье Запекан
Запеканка «Месье Запекан» состоит из картофеля, смешанного фарша (свинина и говядина), брусничного соуса, моцареллы и Дорблю. Мне она очень понравилась. Интересный вкус, сытная. Девушка за стойкой поделилась лайфхаком на случай, если запеканку брать с собой – требует очень хорошего подогрева, чтобы Дорблю основательно растопился. Так вкуснее.
Теоретически только одной этой запеканкой можно насытиться. Но я же ещё взял салат!
Салат Калифорния
Знаете роллы «Калифорния»? Вот это то же самое, только без оболочки. Рис, огурец, авокадо, крабовое мясо, мелкая икра тобико и так далее. Видимо, поэтому к салату прилагается соевый соус. Но мне он не понадобился. Салат «Калифорния» отличный – как по наполнению, так и по исполнению.
Кулинария «Пан Запекан» оставила благоприятное впечатление. Зайду ещё что-нибудь попробовать из их ассортимента.
Пан Запекан. Москва, улица Новослободская, 16.
Рассказывайте мне об интересных предприятиях питания в Москве и других городах. Буду рад попробовать что-нибудь новое.
Ставь лайк и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!