Зима. Теплый дом. Кресло. Самое время зажечь свечи, открыть бутылочку красного сухого ароматного вина... Вопрос какого... Нет, не черта. Какого вина открыть)) Я знаю, что вопрос популярный и важный. Поэтому стараюсь каждую неделю подкидывать новые варианты.
Все же я склоняюсь к тому, что белые и розовые вина - летние напитки, а сегодня красное. Сей пост о винах из Тосканы)
1. Peppoli Chianti Classico Antinori - средняя цена 2400 р.
Антинори - один из крупнейших производителей вина в Тоскане. Плохих вин я у них не пробовала. Это кьянти классико обладает вишневыми, фруктовыми, дубовыми нотами. Вместе с тем есть землистые тона, немного кожи. Легкое, но в то же время насыщенное вино.
2. Morellino di Scansano Podere Casina - средняя цена 1200 р.
Очень сбалансированное вино, тонкое, мягкое, питкое. Шираз/санджовезе в составе. Не кислит, но сушит. В аромате фрукты, ваниль и дубовые ноты.
3. Poggio al Tufo Rompicollo Tommasi - средняя цена 1930 р.
Здесь в составе санджовезе и каберне совиньон. Томмаси, кстати, тоже крупный производитель. И у них вина тоже крутые. Фрукты и темные ягоды преобладают. Дуб, ваниль и табак присутствуют. Но аромат очень тонкий, ненавязчивый. По сравнению с образцами выше, это вино плотнее и серьезнее.
4. Brunello di Montalcino Castelgiocondo, Frescobaldi - средняя цена 6700 р.
Мощное и сильное вино из санджовезе. С чуть высоким уровнем алкоголя 14%. Кислотность в балансе. Сильные табачные, дубовые оттенки в ароматике. Нотки кожи, трюфеля и ягод на фоне. Сложное и гастрономичное вино.
5. Col di Sasso Banfi, средняя цена - 900 р.
Простое, легкое, доступное. Укутает по максимуму в теплоту и уют. Здесь больше фруктовых оттенков. В составе каберне с санджовезе.
Предыдущий топчик вин читайте здесь.