Лимонный пп- тарт🍋

Лимонный ПП тарт . 

Сегодня делюсь рецептом вкуснейшего лимонного пирога -по вкусу он понравится не только худеющим , но и всем домочадцам 😉👌

Ингредиенты: 

1. 100 гр муки ( я взяла рисовую+цельнозерновую 50:50); 
2. 50 гр сметаны( можно заменить мягким творогом или йогуртом); 
3. подсластитель по вкусу; 
4. 70 гр арахисовой пасты

Для начинки: 

1. 100 гр сметаны; 
2. 2 яйца; 
3. цедра 1 лимона; 
4. сок 1 лимона(~30 мл); 
5. кукурузный крахмал -10 гр;

подсластитель по вкусу.

Технология приготовления:

1. Все ингредиенты для основы соединяем -замешиваем мягкое тесто . 
2. Выкладываем его в силиконовую форму ( у меня диаметром 18см) и отправляем на 10-15 минут в духовку при 180 градусах. 
3. Для начинки смешиваем все ингредиенты , выливаем на основу . 
4. Снижаем температуру в духовке до 160 градусов и выпекаем ещё 20-30 минут . 
5. Полностью остужаем , достаём из формы и подаём к столу .

Приятного аппетита .