Пельмени – излюбленный продукт в нашей стране. Поэтому когда возникает необходимость сесть на диету, возникает вопрос – запрещено ли это блюдо для худеющих или возможны варианты?
Я сама слежу за весом, но пельмени люблю. Особенно самолепные. Но совместимы ли они с диетой - это интересный вопрос.
Пельмени на диете: за и против
Запрещены ли пельмени во время диеты, зависит от выбранной системы питания. Если диета заключается в строгом подсчете калорий, то вполне можно съедать небольшую порцию, контролирую общее количество съеденного за день.
Но если диета предусматривает отказ от определенных продуктов, например, мучного или простых углеводов, то, конечно, даже маленькая порция пельменей станет серьезным нарушением.
Некоторые худеющие выбирают безуглеводные диеты. Тогда сочетание мяса и тестом станет серьезным промахом.
Диетологи не рекомендуют допускать подобные послабления, иначе снижение веса окажется под угрозой срыва.
Калорийность пельменей
Для сидящих на диете любителей пельменей главный вопрос – энергетическая ценность этого продукта. Тут многие обрадуются, потому что небольшая порция средних по размеру пельменей из 10 штук «тянет» всего на 270 килокалорий.
В сравнении со многими другими запрещенными для худеющих продуктами калорий совсем немного.
А вот пользы мало...
Тем не менее не стоит забывать о том, что намного важнее во время диеты не количество калорий, а наличие тех или иных полезных веществ. Здесь все не так радужно.
На самом деле это достаточно обедненный полезными продуктами продукт. В тесте, кроме простых углеводов, как известно, немного полезных веществ. Более того, в тесте много клейковины, которая оседает на стенках кишечника и вызывает брожение.
Это может замедлять обмен веществ и снижать эффективность диет!
Основная польза для здоровья может содержаться только в мясе. Это в основном снабжение организма животным белком и железом, которое необходимо во время диеты. В небольших количествах присутствуют также медь, цинк, магний, витамины группы В и Е.
Основная польза пельменей во время диеты - они сытные, а значит, меньше риск съесть слишком большую порцию. Чтобы снизить вред от углеводной составляющей продукта, лучше употреблять пельмени в пищу с богатыми клетчаткой овощами.
Вывод
В целом во время диеты можно употреблять в пищу пельмени, если есть сильное желание. Но этот продукт должен стать редким исключением, а не частью ежедневного рациона. Чтобы эффективно сбрасывать вес, лучше добавить в свое питание больше свежих овощей и фруктов, цельнозерновой хлеб и натуральный белок.
Спасибо за внимание! Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.