Выращиваете ли вы тыкву?
Я – обязательно. Чем старше становлюсь, тем больше люблю тыкву. Не знаю, если ли какая-то взаимосвязь возраста и любви к этому овощу, но количество сортов тыквы на моём огороде постоянно увеличивается. Я выбираю десертные сорта, с не очень крупными плодами, потому что в большинстве случаев я предпочитаю есть тыкву в сыром виде. Мне кажется, так её мало кто ест, но мне нравится. Конечно же, очень люблю готовить различные вкусняшки из этого овоща – начиная с супов, заканчивая десертами. Рецепты за мной, обязательно поделюсь.
Сейчас же хочу рассказать о тех сортах, которые порадовали меня в этом году.
Я высаживала 6 сортов. Один из них оказался не тем, чем должен был быть. Пересорт в семенах, к сожалению, бывает довольно часто. Но сожалеть в данном случае мне не пришлось. Выросла тыква самая вкусная из всех посаженных мной. Невероятно сладкая! Если бы мякоть была более мягкой, я бы сказала, что это самая сладкая дыня. Мякоть сочная, ярко-оранжевого цвета. Вот её-то я и ем в сыром виде. На следующий год планирую посадить побольше. Потому что и десерты из неё - что-то с чем-то, даже не требуется дополнительный сахар, и так сладко. На фото это она, моя безымянная красавица!
В трио моих тыквенных любимцев вошла «Сахарная булава».
Экзотическая красавица порадовала и вкусом – сочная, сладкая, и урожайностью, и внешним причудливым видом.
Это гибрид, семена, к сожалению, не соберешь. Но, к счастью, урожай этого года очень даже неплохой, еще есть чем порадовать себя – вкусная штучка.
Третьим классным сортом я считаю американский сорт «Цеппелин». Насколько я знаю, этот сорт тыквы носит разные названия: ореховая тыква, сладкая картошка, богемская тыква. Очень живописно выглядит, мелкая, очень вкусная. Вкус действительно ореховый – необычный и приятный. Раннеспелая и урожайная. Плоды такие красивые, мало похожи на тыкву – кремово-желтые с зелёными полосками. Экзотика, да и только!
Если вы тоже неравнодушны к тыкве, пишите комментарии, пообщаемся, поделимся рецептами, советами по выращиванию. Буду рада познакомиться, единомышленники всегда нужны и важны!
Подпишитесь на мой канал и будем дружить.