Садово-огородные истории

Привет, дачники и огородники! На просторах интернета нашла оригинальный способ получить ранний урожай картофеля. Как говорится, загорелась – очень хочется получить молодую картошечку уже в июне – и решила поэкспериментировать, тем более что не особо сложно и для меня вполне реально. Конечно же, как и вы все, я с радостью окунулась в посевную кампанию нового сезона. К счастью, самоизоляция из-за коронавируса мне не помеха – живу в деревне. Рассада заполонила всё доступное пространство в...

Какие помидоры вам нравятся? Крупные или небольшие? Красные или розовые, а, может, жёлтые, оранжевые или зелёные? Что главное – размер или вкус? Или вы ориентируетесь на чисто технические характеристики: скороспелость, высота куста? Какие критерии для вас важны, когда вы выбираете сорта для следующего посадочного сезона? У каждого из нас свой собственный набор предпочтений. Но, думаю, не ошибусь, если скажу, что хоть раз в жизни, но каждый огородник отдал предпочтение размеру томатных плодов. Каждый хотел получить урожай самых крупных томатов...

Насмотревшись в Instagram фото многочисленных томатных экзотов, которыми с гордостью хвастались коллекционеры и любители-томатоводы, я тоже «заболела» желанием посадить на своём огороде что-то подобное. Интересно ведь, каковы на вкус плоды, которые никогда и нигде раньше не видела. Именно таким, заморским чудом, мне показался сорт Green Sausage – «Зелёная сосиска». Название говорит само за себя. Плоды непривычно удлинённые - от 6 до 12 см. Окраска тоже далека от традиционной – это зеленоплодный сорт с желтыми вкраплениями вдоль всей длины плода...

Наверное, опытные огородники с солидным стажем в области выращивания томатов предотвращают такую беду у помидор, как невызревание томата около плодоножки, а я вот не избежала. Причём потеряла таким образом самые классные крупноплодные помидоры – «Сахар малиновый». Конечно, плоды я не выбрасывала – убирала эту зелень и резала в салат, крутила на приправу. Но вкус был совсем не таким, каким должен был быть. А вкус у этого томата отменный - невероятно приятный, сладкий, изысканный – короче, это один из самых моих любимых сортов...

Думаю, что заядлые огородники прекрасно знают, для чего на огороде бархатцы. Но, если вы ещё не среди знатоков этого «секрета», то я собираюсь это исправить и рассказать о том, чем полезны, важны и почему нужны огороду эти замечательные цветы. Начнём с того, что бархатцы необыкновенно красивы. Я по крайней мере – их преданная фанатка. Мне нравится их неприхотливость, эффектная декоративность, видовое разнообразие, а главное – масса полезных свойств. Эти цветы обладают лечебными свойствами для нашего организма - их применяют в народной медицине и кулинарии...

Пожалуй, самым необычным томатом в моей коллекции можно считать «Нектарин». Нашла я его в частной коллекции и посадила в этом году впервые. Ничего подобного я никогда не видела. Сорт уникальный, редкий, аналогов ему я не встречала, да и говорят, что их просто нет. Плоды этого томата глянцевые. Выглядят так, словно каждый из них окунули в оливковое масло. Немного странные на ощупь – какие-то нежные и мягкие и абсолютно гладкие. В них нет привычной плотной мякоти. В разрезе она с небольшими пустотами...

Хочу поведать вам почти детективную историю, где много запутанности, полная неразбериха, но, слава богу, нет жертв. Как всегда, обо всём по порядку. В моей коллекции томатов три года назад появился очень живописный, необыкновенно вкусный и ароматный сорт – «Амурский тигр» от агрофирмы «Аэлита». Должна признаться, что влюбилась в него с первой дегустации – мясистый, сочный, с тонким и приятным вкусом, запоминающимся послевкусием и ярким томатным ароматом. А вид зрелых плодов – красота неописуемая: большая часть плода зелёного цвета с яркими красно-жёлто-оранжевыми полосами...

Наслушавшись хвалебных отзывов о гибриде томата черри «Вера», я решила, что он мне непременно нужен. Решила – сделала, вернее – вырастила. И что же? Не разочаровалась ли я, не обманулась ли в своих ожиданиях? Не разочаровалась и не обманулась. Но обо всём по порядку. Василий Блокин - Мечталин, директор агрофирмы «Партёр», предлагающей этот гибрид потребителям, ни в чем не слукавил – этот томатик просто великолепен во многих отношениях. Во-первых, его урожайность и в самом деле зашкаливает. У меня он рос в теплице...

Катальпа. Знакомо ли вам это растение? Наверное, его вполне можно назвать экзотическим, потому что родом оно из Северной Америки, где у коренных племён Майя считалось священным деревом. Биологи относят катальпу к реликтовым растениям, живущим на нашей планете не одну сотню лет. Произрастают катальпы в Китае, Японии и Восточной Индии. Но в последнее десятилетие это растение смело осваивает территории стран СНГ. Оказалось, что некоторые виды катальпы способны пережить суровую зиму, поэтому победоносное шествие чудесного дерева по миру продолжается...

Выращиваете ли вы тыкву? Я – обязательно. Чем старше становлюсь, тем больше люблю тыкву. Не знаю, если ли какая-то взаимосвязь возраста и любви к этому овощу, но количество сортов тыквы на моём огороде постоянно увеличивается. Я выбираю десертные сорта, с не очень крупными плодами, потому что в большинстве случаев я предпочитаю есть тыкву в сыром виде. Мне кажется, так её мало кто ест, но мне нравится. Конечно же, очень люблю готовить различные вкусняшки из этого овоща – начиная с супов, заканчивая десертами...

Любите ли вы помидоры? Я вообще не представляю себе, как без них можно обойтись. Сейчас появилось много публикаций о том, что все пасленовые чрезвычайно вредны для организма. Вред, наносимый ими, гораздо сильнее той пользы, о которой мы привыкли слышать, читать, в которой раньше даже не сомневались. Причина в соланине, алкалоиде, который есть во всех пасленовых – картофеле, перце, баклажанах, томатах и других представителях этого вида. Я, конечно, этот факт со счетов не сбрасываю, но и паники не устраиваю – убирать всё выше перечисленное из своего рациона не собираюсь...

Если в вашей жизни есть огород, значит, у нас с вами много общего, и, значит, есть о чём поговорить. Сезон 2019 давно уже закончен, но я, наверное, как и многие из вас, продолжаю анализировать, что я сделала правильно, а с чем откровенно «пролетела». Опыт огородничества у меня небольшой – всего 4 года. Ни один из четырёх огородных сезонов не был похож на предыдущий – погодный фактор всегда вносит свои коррективы, причём кардинальные – климатическая непредсказуемость сводит с ума. А насекомые, разнообразие которых даже ужасает, вообще отдельная история...