Всем привет! Сегодня я поделюсь очень интересным рецептом ленивых пирожков! По сути своей это оладушки с начинкой, Но когда их жаришь, аромат стоит именно пирожков с луком и яйцом и по вкусу тоже очень напоминают их! Сам рецепт просто находка и палочка-выручалочка, когда совсем нет времени, а вкусненького и интересного хочется! Обязательно приготовьте!
Короткое видео по приготовлению🎬
Ингредиенты📝
-400 мл кефира
-300 гр муки
-1 яйцо
-2/3 ч.л соды
-1 ч.л соли
-1 ч.л сахара
-3 отварных яйца
-пучок зеленого лука
-растительное масло для жарки
Приготовление✅
1.Отварные яйца и лук мелко нарезать.
2.Для теста смешать теплый кефир, яйцо, соль и сахар.
3.Добавить муку и соду, всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно медленно стекать с венчика.
4.Выложить начинку и перемешать ложкой.
5.На разогретую сковороду, с добавлением растительного масла ,выложить по столовой ложке теста.
6.Первую сторону жарить с закрытой крышкой.
7.Перевернуть и жарить до готовности.
Вот такие ленивые пирожки у меня получились!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Подписывайтесь на канал🔔, ставьте лайки👍 и пишите свои комментарии!✍