Хочу поделиться своим рецептом яблочной наливки
На трёхлитровую банку:
1. Яблоки разрезаю на четвертинки без косточек и сердцевины и заполняю банку почти наполовину
2. Мёд – 0.5 кг
3. Гвоздичка - 3 шт.
4. Дубовые чипсы - 2-3 чайные ложки
5. Самогон 50-55° или разбавленный спирт 2 литра
Выдерживаю 2-3 месяца каждый день встряхиваю. Сливаю и выжимаю яблоки, фильтрую. Выдерживаю ещё 2 недели. Пьётся очень легко. На вкус сладенько так получается
