За последние 5 лет поставщики вин из Абхазии в 5 раз увеличили объемы поставок в Россию.
Вина Апсны, Лыхны, Псоу и Букет Абхазии стали одними из самых продаваемых напитков в супермаркетах, а фирменные магазины Мистраль уже есть в каждом городе.
Даже если вы не любитель алкогольных напитков, все равно сразу узнаете этикетку Лыхны, потому что наверняка видели ее на юбилее друга, корпоративе и прочих застольях.
Восторженные отзывы об этой линейке вин поражают, но вы хоть раз задумывались - а что же там, в бутылке?
Этикетка говорит нам, что вино произведено из винограда Изабелла и разлито в г. Сухум ООО "Вина и Воды Абхазии". Разведка в интернете сообщает нам, что по официальным данным в Россию ввозится более 22 миллионов бутылок в год.
Простая математика:
1 бутылка вина = 1 кг винограда.
1 га виноградника сорта Изабелла = 7 тонн урожая
22 млн бутылок = 22 000 тонн винограда = 3142 га виноградников
Вы были в Абхазии? Видели 31 кв.км виноградников? Нет, потому что после антиалкогольной компании СССР из осталось там всего 100 га.
Когда с этим вопросом пришли к генеральному директору винзавода, он признал, что виноматериал приходится завозить из других стран, но из каких уточнять не стал.
Однако, виноградники спрятать невозможно. Такие огромные объемы Изабеллы растут только в Молдавии и Индии. Для России основным поставщиком, конечно, является Молдавия, вина которой у нас были запрещены по санитарным соображениям.
В чем вред вин Апсны, Лыхны и прочих вин Абхазии
Виноград везут из Молдавии не просто так. Дело в том, что вино из Изабеллы и ее гибридов с 1999 года запрещено во всей Европе и США.
Причина - высокое содержание метанола - того, от которого слепнут, а иногда умирают. Безусловно, в винах на полке магазина, допустимый уровень метанола не превышает норму, но не все знают, что это вещество имеет свойство накапливаться в организме, инициируя отравления. И хотя метанол и его продукты распада до сир пор не внесли в список канцерогенов, последние медицинские исследования указывают на связь с возникновением онкологических заболеваний.
Кроме прочего, полусладкие вина линейки имеют такой вкус не из-за натуральной сладости, а добавленных подсластителей, а значит калорийность такого вина будет выше. Полусладкие вина также не оказывают благотворное воздействие на кровообращение, как это делает один бокал сухого вина.
Оправдана ли цена
Еще несколько лет назад вина завода Мистрали стоили около 200 рублей и полюбились молодежи как недорогой способ злоупотребить алкоголем или бюджетно накрыть застолье.
Сегодня цена на эти вина достигает 400-500 рублей. После того, как мы знаем, что используется виноматериал из Молдавии, но в целом его происхождение и условия хранения и транспортировки нам неизвестны, то 500 рублей кажутся преувеличенной платой.
Как сомелье могу отметить, что вкусовые и ароматические качества вин Абхазии оставляют желать лучшего.
За 500 рублей можно приобрести отличное вино из Португалии, Чили и Аргентины. Российские вина тоже могут стать альтернативой.
