Простое блюдо, которое всегда можно приготовить на скорую руку — картофель под чесночным соусом.
Ингредиенты:
картофель — 500 грамм;
чеснок — 3 зубчика;
сливочное масло — 1 столовая ложка;
соль — по вкусу;
растительное масло — 3 столовые ложки.
Приготовление картофеля под чесночным соусом.
Картофель очищаем и режем на 4 части.
Обжариваем на сливочном масле
до готовности.
В пиале смешиваем: выдавленный через пресс чеснок, 3 столовые ложки растительного масла и щепотку соли.
Растираем толкушкой до получения чесночного соуса, по окончании процедуры поливаем горячий картофель и подаём на стол. Приятного аппетита.
