Рубленые куриные котлеты — особенное блюдо. Первое серьезное блюдо, которое научился готовить для меня муж. Я тоже умею их готовить, так что поделюсь с вами. Ингредиенты Как приготовить рубленые котлеты из курицы Куриное филе нарезать максимально небольшими кубиками. Так же порезать и лук. Смешать лук с мясом и яйцом. Добавить соль, перец. Хорошо перемешать. Проще всего делать котлеты с помощью кулинарных перчаток. Сформировать котлетки. Обвалять в муке. Обжаривать на сковороде с двух сторон. Если вам нравятся рубленые котлеты, обратите внимание и на этот рецепт рыбных котлет. Выглядят они не хуже, а вкус просто отличный.