Оладьи бывают такие разные. Сегодня у нас рецепт с яблоками. Яблоки делают оладьи более нежными и сочными. Попробуйте.
Ингредиенты
- Мука — 0,5 стакана.
- Сахар — 2 ст.л.
- Кефир — 1 стакан.
- Яблоко — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Корица — пол чайной ложки.
- Сода — пол чайной ложки.
Как приготовить оладьи с яблоками
Яблоко очистить от кожицы и натереть на терке.
Добавить к яблокам сахар, корицу и яйцо. Помешать.
Влить в смесь кефир и добавить соду, посолить. Помешать.
К смеси начинать вмешивать муку. Тесто на оладьи должно получить консистенцию густой сметаны.
Жарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Очень вкусно с сахарной пудрой, вареньем и молоком.