Помните героев киноленты "Республика Шкид"? Персонаж по имени Мамочка произносит эту фразу "По-немецки цацки-пецки, а по-русски - бутерброд".
У нас в семье есть рецепт бутербродов "Цацки-пецки". Предлагаю вам попробовать его с баварскими колбасками.
Ингредиенты
Ингредиенты для 4 бутербродов:
- 4 ломтика хлеба.
- 2 баварских колбаски.
- 100 г сметаны.
- 100 г тертого сыра.
- Соль и перец.
Приготовление
Беру черный хлеб и отрезаю 4 кусочка.
Баварские колбаски режу на тонкие кружочки.
Сметану перекладываю в миску.
Сверху высыпаю натертый сыр.
Солю, перчу, вымешиваю ложкой до однородной массы.
Достаю решетку из духовки и накрываю ее бумагой для выпекания.
Сверху выкладываю нарезанный ломтиками хлеб.
Намазываю каждый смесью из сметаны и сыра.
Вкладываю резанную баварскую колбаску.
Отправляю в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
Достаю бутерброды из духовки - сыр расплавился и приобрел золотистый цвет.
Бутерброд стал монолитным - с него ничего не спадает. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт сливочного соуса с нашего YouTube канала
Вам также может понравиться:
Подписывайтесь на наш вкусный Дзен-канал Приправа клуб