208,1 тыс подписчиков

-50 кг. Быстрый пп-завтрак по-французски. Вся семья просит добавки и всего 185 ккал (Фото-рецепт)

21 ноября 201921 ноя 2019

4557

2 мин

Я похудела на 50 кг. Сейчас, в 41 год я вешу всего 65 кг, отлично себя чувствую и выгляжу лучше, чем в 30 лет.

Я питаюсь вкусно и разнообразно, но считаю калории и стараюсь есть только здоровые и натуральные продукты.

Это - простой и быстрый завтрак в парижском стиле. Как-то мы с мужем провели неделю в Париже. Это была поздняя осень, примерно как сейчас. Много времени мы провели в кафе и ресторанчиках на узких улочках морозного Парижа. Кухня у французов довольно своеобразная, к ней нужно приноровиться. Например, я так и не смогла оценить блюманже - десерт в виде сладкого омлета. А мясо с кровью вообще стало шоком. У нас принято считать "кровью" сочную красную середину стейка. А когда я разрезала свой стейк в парижском ресторане, всю тарелку залила самая натуральная кровь 😲🙊 Даже не знаю, как повару удалось зажарить стейк до корочки, сохранив его внутри полностью сырым.

Но яйцо-пашот с тостом, я уверена, понравится всем! Это блюдо французской кухни завоевало весь мир. А мы приготовим его всего за 2 минуты без лишней возни. При этом калорийность завтрака на 195 гр. - всего 185 ккал.

Нужно на одну порцию:

Яйцо 1 шт
Хлеб зерновой пышный 20 гр (можно тост)
Кабачок 100 гр (1/2)
Моцарелла - 10 гр
Зелень - щипотка
Соль
Уксус - 3 капли

Приготовление:

Беру чашку, наливаю половину холодной воды. Капаю уксус, солю. Разбиваю яйцо в чашку. Ставлю на 2 мин. в СВЧ. Моя микроволновка на 900 ватт. Аккуратно достаю готовое яйцо из воды столовой ложкой и кладу на бумажное полотенце подсушится.

Видео о приготовлении яйца:

Тост подсушиваю в тостере или на сухой сковороде.

Кабачки я заранее приготовила в микроволновке (порезала кружочками и поставила на 10 мин в режим микроволны и гриль на высокую решетку). На один кружок кабачка я положила ломтик моцареллы (лучше положить его на два других кружочка, чтобы сыр не растекся).

Кладу на тарелку тост, яйцо, кабачок. Немного зелени и семян. Завтрак готов.

Калорийность моего завтрака 185 ккал на порцию 195 гр.

Для мужа я добавила кусок ленивого голубца (с бурым рисом и пекинской капустой), а также второй ломтик хлеба. Получился завтрак как в Макдаке, только полезный и без лишних калорий.

Калорийность завтрака мужа - 324 ккал на порцию 265 гр.

Понравился завтрак? Поддержите меня лайком и подпиской! Оставьте комментарий или 👍 если планируете его приготовить.

А я желаю, чтобы ваш день после такого завтрака наполнился французской романтикой и мечтами о новых путешествиях!

См. также: